Tradizione e innovazione al servizio del gusto
L’azienda nasce nel 2012, come Easydiet, inizialmente come specialista nella distribuzione di diete a domicilio. L’anno successivo all’apertura si è aperta al mondo del catering e degli eventi, evolvendo e avvicinandosi maggiormente alla ristorazione.
Nel 2019, il brand Luini6 ha preso vita a Lugano in occasione dell’aggiudicazione del bando per la gestione dell’area ristorativa del LAC. Situato in Piazza Bernardino Luini, 15 il bistrot e il ristorante rappresentano un connubio di arte e gastronomia, offrendo un’esperienza culinaria raffinata e accessibile.
Con una forte attenzione alla provenienza locale e sostenibilità, Luini6 si impegna a offrire prodotti per lo più locali, scegliendo fornitori attenti alle tematiche green e bio, e selezionando materie prime così da poter proporre anche opzioni vegetariane e vegane.
LAC LUGANO
L’esperienza Luini6 si estende dall’area ristorativa del LAC fino al servizio catering per eventi aziendali, fiere e matrimoni garantendo qualità e innovazione in ogni proposta
La storia
Tradizione e innovazione al
servizio del gusto
2012 - EasyDiet
2013 - Il servizio catering
2019 - Luini6: arrivo al LAC
In concomitanza con la vittoria per il bando per il LAC, brand Luini6 prende vita e va a inglobare i vari servizi che EasyDiet offriva.
Con la vittoria del bando, Luini6 prende in gestione l’area ristorativa del LAC, che include un bistrot, un ristorante e un mezzanino, offrendo un ambiente dove arte e gastronomia si incontrano. Luini6 ben presto diventa un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria varia ma sempre attenta ai dettagli.
2025 - Ristorante a Chiasso
Esiste amore più sincero di quello per il cibo?
Luini6
La mission di Luini6 è offrire esperienze gastronomiche eccezionali che soddisfino e superino le aspettative dei clienti.
Si impegna a fornire servizi di ristorazione e catering di alta qualità, integrando prodotti locali e sostenibili per supportarel a comunità e l’ambiente. Attraverso l’innovazione continua e la personalizzazione, vuole rendere ogni pasto un momento memorabile, sia che si tratti di un pranzo aziendale veloce che di una cena elegante pre-spettacolo o post-spettacolo.
Eccellenza nel servizio
Luini6 si dedica a superare le aspettative dei clienti,garantendo un’accoglienza impeccabile e un servizioattento che rispecchia il suo impegno versol’eccellenza
Innovazione continua
Luini6 investe in tecnologie e nuove tecniche culinarie per migliorare l’offerta e l’efficienza, ridefinendo gli standard di un servizio moderno e accessibile.
Supporto alla comunità
Collabora con fornitori locali per sostenere l’economia del territorio e promuovere pratiche sostenibili,rafforzando il legame tra la cucina e la comunità che lasostiene.
Qualità e sostenibilità
Seleziona ingredienti locali e sostenibili per offrirepiatti di alta qualità che rispettino l’ambiente,mantenendo una cucina eticamente consapevole.
Personalzzazione
Il team personalizza ogni esperienza culinaria per adattarla alle specifiche esigenze dei clienti, garantendo che ogni evento superi le aspettative.
Esperienza memorabile
Ogni pasto presso Luini6 è progettato per essereun’esperienza memorabile, combinando atmosferaaccogliente, cibi eccellenti e servizio premuroso percelebrare momenti speciali nella vita dei nostri clienti.
Valori
L’asset valoriale costituisce un patrimonio aziendale imprescindibile condiviso dall’unanimità della comunità aziendale.
Passione per l’eccellenza.
In Luini6, la passione per l’eccellenza culinaria guida ogniazione. L’azienda impegna a offrire piatti di alta qualità chedeliziano i sensi e rispettano le tradizioni locali, garantendosempre un’esperienza gastronomica superlativa
Sostenibilità
La sostenibilità è un valore chiave per Luini6. Grandi sforzisono rivolti al tentativo di minimizzare l’impatto ambientaledelle attività, selezionando ingredienti locali e promuovendopratiche di business che supportano la conservazione dellerisorse naturali per le future generazioni.
Integrità
Luini6 si impegna a mantenere gli standard più elevati diintegrità e trasparenza. Questo significa operare con onestà eapertura, costruendo relazioni di fiducia con i clienti, fornitorie collaboratori.
Innovazione
L’innovazione è al centro della visione aziendale. Luini6 infatti esplora continuamente nuove idee e tecnologie per migliorare l’esperienza del cliente e perfezionare i servizi, rimanendo sempre all’avanguardia nel settore della ristorazione.
Diversità e inclusività
La diversità e promuovere l’inclusività sono imperativi perLuini6. L’azienda valorizza le differenze individuali, creandoun ambiente di lavoro dove tutti possono sentirsi accolti,rispettati e motivati a contribuire al meglio delle loro capacità
Collaborazione
Luini6 crede che la collaborazione sia fondamentale per ilsuccesso. Incoraggia infatti la condivisione di idee e il lavorodi squadra, convinta che i migliori risultati nascano dallasinergia tra i diversi membri del team e dai partenariatiesterni.
Luini6
Luini6 aspira a diventare sempre più un punto diriferimento nel settore della ristorazione e del catering, riconosciuto per l’eccellenza, l’innovazione e l’impegno verso la sostenibilità.
La vision è quella di espandere la presenza non solo a livello locale ma anche nazionale e internazionale, mantenendo sempre l’autenticità e l’alta qualità che caratterizzano l’azienda.
Luini6 Vuole che ogni cliente di sperimenti non solo un pasto, ma un’esperienza gastronomica che celebri la cultura e le tradizioni del territorio con uno sguardo rivolto al futuro.
Leadership nel settore
Aspira a essere leader nel settore della ristorazione e del catering, riconosciuto per l’innovazione, l’eccellenzaoperativa e la qualità del servizio. Si impegna a stabilire nuovi standard che influenzino positivamente l’industria.
Eccellenza culinaria
Vuole che ogni cliente sperimenti un’immersionenella cultura e nelle tradizioni locali attraverso i suoipiatti. Ogni servizio è un ambasciatore della gastronomia locale, celebrando la diversità e laricchezza delle cucine in cui opera
Sostenibilità integrale
Enfatizza la sostenibilità in ogni aspetto dell’attività,dal sourcing dei prodotti fino alle operazioniquotidiane. Questo impegno si riflette nell’adozione dipratiche che proteggono l’ambiente e supportano lecomunità locali.
Innovazione costante
Si impegna a restare all’avanguardia nel settore,attraverso l’adozione costante di tecnologie emergentie pratiche innovative. Questo approccio permette dimigliorare continuamente l’efficienza e la qualità del servizio, offrendo esperienze culinarie che anticipano esoddisfano le tendenze e le aspettative in evoluzionedei clienti
Carrier Partner of the Year
Named LTL Carrier Partner of the Year by GlobalTranz, 2021, 2022, 2023
Top 100 Trucker
Top 100 Trucker by Inbound Logistics, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
Truckload Carrier of the Year
Team
Il team di Luini6 è il cuore pulsante dell’attività, un gruppo di professionisti della ristorazione uniti da una passione comune per l’eccellenza gastronomica. L’azienda seleziona con cura ogni membro del team, non solo per le competenze tecniche, ma anche per l’impegno nei confronti dei valori fondamentali: sostenibilità, innovazione e integrità.
La diversità del team, che include chef, gestori di eventi, sommelier e camerieri, arricchisce l’offerta e sostiene un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
Luini6 promuove la formazione continua per garantire che tutti siano aggiornati sulle ultime tendenze e pratiche del settore. Questa dedizione si riflette nell’impegno di ciascun membro a creare esperienze culinarie memorabili per i clienti, contribuendo a fare di Luini6 un leader nel settore della ristorazione ticinese.
Il team di Luini6 è il cuore pulsante dell’attività, un gruppo di professionisti della ristorazione uniti da una passione comune per l’eccellenza gastronomica. L’azienda seleziona con cura ogni membro del team, non solo per le competenze tecniche, ma anche per l’impegno nei confronti dei valori fondamentali: sostenibilità, innovazione e integrità.
La diversità del team, che include chef, gestori di eventi, sommelier e camerieri, arricchisce l’offerta e sostiene un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
Luini6 promuove la formazione continua per garantire che tutti siano aggiornati sulle ultime tendenze e pratiche del settore. Questa dedizione si riflette nell’impegno di ciascun membro a creare esperienze culinarie memorabili per i clienti, contribuendo a fare di Luini6 un leader nel settore della ristorazione ticinese.
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Via Sceresa, 2
6805 Mezzovico
+41 (0) 91 208 31 07
+41 (0) 7987567409
info@luini6.ch
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Piazza Bernardino Luini, 6
6900 Lugano
+41 (0) 79 591 59 85
bistrot@luini6.ch
Swift Line Named a 2023 National Less-Than-Truckload Carrier of the Year by MODE Global